ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?

ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਮੀਟ, ਜਲ-ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਅਤੇ ਥੋਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦਾ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਬੀਫ, ਮਟਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ, ਬੱਤਖ, ਹੰਸ, ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ। ਸਾਰੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਉਪਕਰਣ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ।

(1) ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

1- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕੰਪਿਊਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਡਿਜੀਟਲ ਡਿਸਪਲੇਅ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਕੰਟਰੋਲਰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਮੈਨੂਅਲ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ, ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੋਰ ਵਾਲੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਚੁਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਮੀਟ ਫੂਡ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਮੀਟ ਫੂਡ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਡੀ ਰੰਗੀਨ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਗੰਧਹੀਨ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਠੰਡੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

4. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਫੂਡ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਬੋਰਡ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਉੱਨਤ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ, ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਚੰਗੇ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਗੁਣ, ਖੋਰ-ਰੋਧਕ, ਬੁਢਾਪਾ-ਰੋਧਕ, ਕੀੜਾ-ਰੋਧਕ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਉੱਲੀ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਤਿ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ। ਹੇਠਾਂ ਇਸਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
.

(2) ਮੀਟ ਫੂਡ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

1. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਫ਼ਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਛੋਟੇ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਿਡ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜਾਂ ਦੇ ਫ਼ਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਬੋਰਡ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਰਫ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖੜਕਾਉਣ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।

2. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ, ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਬਾਡੀ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਵਸਤੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਬਾਡੀ ਦੇ ਟਕਰਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਰਕਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।

3. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾੜਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ। ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਪਾੜੇ ਹਨ। ਉਸਾਰੀ ਦੌਰਾਨ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਪਾੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲੈਂਟ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਸੀਲਿੰਗ ਅਸਫਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

4. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਾਪਤ ਹੋਣ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੂਲਿੰਗ ਸਪੀਡ ਵਾਜਬ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 8-10℃ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ 0℃ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਗੌਂਗਸ਼ੀ ਕੂਲਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ/ਵਟਸਐਪ:+8613367611012