ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਨਾਮ:ਚਾਹ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ -45℃ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ
ਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ: ਬਿਟਜ਼ਰਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਪਿਸਟਨਸੰਘਣਾਕਰਨਯੂਨਿਟ, ਪੇਚਸੰਘਣਾਕਰਨਯੂਨਿਟ
Tਤਾਪਮਾਨ: ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨfਰੀਜ਼ਰ ਰੂਮ -45℃, ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨfਰੀਜ਼ਰ ਰੂਮ -18℃
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਾਲੀਅਮ: 1000m³
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ 4 ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 3 ਜਲਦੀ-ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -45 ਡਿਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ 1 ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬਫਰ ਰੂਮ ਹੈ; ਸੰਘਣਾਕਰਨ ਵਿਧੀ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਗਰਮ ਫਲੋਰਾਈਨ ਠੰਡ ਹੈ (ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੋਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਬਚਤ ਅਤੇ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ)
ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੋਟਸ:
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ -18 ℃ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਸਗੋਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਟਰਨਓਵਰ ਦਰ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ -45 ℃ ਅਤਿ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਤੇਜ਼-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਤਾਪਮਾਨ -18 ℃ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਚਾਹ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਜਿਸਦਾ ਕੇਂਦਰ ਤਾਪਮਾਨ -18 ℃ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ -18 ℃ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ:
(1) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
(2) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵੇਲੇ, ਏਅਰ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਲੀਕੇਜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਹੱਥੋਂ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਲਾਈਟਿੰਗ ਪਾਵਰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
(3) ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ। ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਹਰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕਾਰਡ 'ਤੇ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਅਸਧਾਰਨਤਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
(4) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਬਦਬੂਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਹਰ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
(5) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨੋਟ: ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਪੋਚੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਟੋਰੇਜ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
(6) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਅਤੇ ਗੋਦਾਮ ਨੂੰ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-22-2021