1000T ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਠੰਡਾ ਕਮਰਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਟੋਰੇਜ ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਨਤ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਸਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁਸਤ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਗੋਦਾਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਅਸਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕੇ।

1. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾਓ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲੋਂ 0.5 ਤੋਂ 1 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੋਦਾਮ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਮੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਖੰਡ, ਐਸੀਡਿਟੀ, ਕਠੋਰਤਾ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਭਾਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਨਵੇਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

3. ਇਹ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4. ਗੋਦਾਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 21 ਤੋਂ 28 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ

ਜੇਕਰ ਇਹ ਲਗਭਗ 7 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ। ਅਖੌਤੀ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਸੰਭਾਲ ਗੈਸ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ। ਗੈਸ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ 21% ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 3% ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ। 5%, ਯਾਨੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਗੋਦਾਮ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਏਅਰ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

1. ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਚੀਨ ਦੇ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫੁੱਲਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਆਦਿ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ।

2. ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲੰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨੇ, ਅਤੇ ਹੇਨਾਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਾਈ ਦੇ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਨੁਕਸਾਨ 5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਸਾਲ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੀ।

3. ਸੰਚਾਲਨ ਤਕਨੀਕ ਸਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕੰਪਿਊਟਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ, ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ।

ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਰਗੀਕਰਣ:

1. ਕੂਲਿੰਗ ਰੂਮ

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਸੈਕੰਡਰੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ)। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਚੱਕਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 12-24 ਘੰਟੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4°C ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

2. ਠੰਢਾ ਕਮਰਾ

ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ -15°C ਜਾਂ 18°C ​​ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਚੱਕਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 24 ਘੰਟੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ

ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

4. ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਰੂਮ

ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੰਮੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

5. ਬਰਫ਼ ਸਟੋਰੇਜ

ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਕਲੀ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੇਨਾਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਪਨੀ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਸਿਖਰਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਕੋਲਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।